卷心菜瘦身的关键是它容易让人产生饱足感，加快脂肪的燃烧，且很有嚼劲。但卷心菜含有的营养素不多，所以将其与肉、鱼、换绿色蔬菜或豆类一起食用是最好的。如在肉丸子中加入卷心菜，不但可以增加口感，而且还可让你容易获得饱足感，同时也少吃了平常一半的肉量。

　　海带属于低卡高纤，且含碘丰富的食物，它不仅可代谢体内多余脂肪、帮助有效排毒，还能降低胆固醇。不过海带过于偏寒，所以体虚的人不宜食用。因此将海带与姜等热性食材搭配一起食用便可以调整料理的属性，例如海带汤加姜煮等。

　　香蕉含有丰富的膳食纤维和维生素E，既能分解大豆蛋白，还能促进代谢；而豆浆中含有大豆异黄酮素、蛋白质，具有防止骨骼脆弱和平衡荷尔蒙分泌的功效。因此，在早餐喝一被香蕉豆浆或一杯酸奶豆浆，不但容易获得饱足感，而且营养还十分丰富。

　　优格
　　优格含有非常丰富的益生菌，能够降低肠道内坏菌的生长，同时也为人体补充钙质。其实优格的脂肪含量并不低，100克的优格含有的热量大概是90-100卡。而且优格本身含有天然的酸味，很多人为了更好的口感，往往会添加果酱或者糖分，这样就提高了热量。

　　所以，若要想减肥，就要控制好一餐的总热量，切勿在正餐外吃优格，这样会使得人体摄入过多的热量。

　　果汁饮料
　　很多人知道可乐、雪碧等碳酸饮料的糖分与热量都比较高，不喝，但是却喝果汁饮料。其实果汁饮料的糖分还是很高的，因为现在市面上的很多果汁饮料都是添加了很多糖分的，而且水果在制作成果汁的过程中，一些营养物质已经被破坏。鲜果汁也是一样。所以喝果汁减肥还不如直接吃水果。

　　吃水果减肥
　　很多人吃水果减肥，它含有多种维生素，又具有通便的效果，确实是很好的减肥食物。但是如果长期吃水果，很容易导致营养不良。所以吃水果不能无限制地吃，要选好正确的，容易让人产生饱腹感，而热量也不会太高的水果，比如苹果。

　　低GI食品减肥
　　吃低GI食品减肥法是通过减缓血糖上升的速度，使得人体的胰岛素分泌量减少，从而达到减少脂肪形成与堆积的减肥目的。低GI食物指的是一般GI值小于60的食物，比如花生、炸豆腐、培根、香蕉、腰果、火腿、芒果、奶油、芝士等食物。其实只有单一的食物才有一定的GI值，混合食物的GI值难以计算，食物中的淀粉含量、食物的烹调方式。烹煮的时间等都能够影响食物GI值。（爱美网）