| 以文本方式查看主题 - 爱心论坛 (http://zqax.net/bbs/index.asp) -- 医疗健康 (http://zqax.net/bbs/list.asp?boardid=19) ---- 米不可多淘 (http://zqax.net/bbs/dispbbs.asp?boardid=19&id=15861) |
| -- 作者：junun34 -- 发布时间：2007/5/30 10:56:25 -- 米不可多淘 许多人有淘米的习惯。以为米越淘得多越干净，其实，米只要适应地掏几下就干净了，越多淘，米所含维生素和矿物质的损失就越大。这是因为米中的维生素和矿物质。有很一部分是含在米粒外层的，很容易被水溶解，淘二、三次，维生素就要损失百分之四十左右，矿物质损失百分之十五，蛋白质损失了百分之十以上。如果用力搓洗，那损失就更大。 |
| -- 作者：风之翼 -- 发布时间：2007/6/7 1:51:15 -- 呵呵， 真是厉害，不过我知道，呵呵， 还有的人，米只洗一遍， 现在有的包装好的米，可以不用洗的， |