以文本方式查看主题 -  爱心论坛  (http://zqax.net/bbs/index.asp) --  医疗健康  (http://zqax.net/bbs/list.asp?boardid=19) ----  [转帖]木耳：功效可比燕窝[转自减肥畅谈]  (http://zqax.net/bbs/dispbbs.asp?boardid=19&id=22090)

--  作者：丫头 --  发布时间：2007/7/26 18:56:13 --  [转帖]木耳：功效可比燕窝[转自减肥畅谈] 耳分黑木耳与白木耳两种，又称银耳，为食用菌，可供食用与药用，亦为滋补品。过去富贵人家都习惯炖燕窝吃以滋阴润肺，加上燕窝价昂，常吃易引来非议；事实上，木耳也富含胶质，不管口感或外形、营养成分均不输燕窝。 　 　 黑白木耳所含成分大致相近，均含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胶质及含有磷、铁、钙、镁、钾、硫及钠等。 　　 黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之功，主治崩漏、痔疮、便秘出血、下痢便血等症。也适用于高血压、便秘及创伤出血等。 　　 白木耳具有生津润肺、滋阴养胃、益气活血、补脑强心的作用，临床上用于肺热咳嗽、咳痰带血、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘下血、月经不调以及血管硬化症、高血压等症。 养生用法： 　　 高血压性眼底出血：黑木耳3克、清水浸泡一夜取出，连老姜三片共煮五十分钟，加冰糖少许，睡前服即可缓解。 　　 病后体虚：白木耳5克浸泡一夜，放入大枣八枚，去心莲子10克，蒸2小时，加适量冰糖每晚服用。 　 　 贫血：黑木耳10克，红枣10枚，高丽菜6克、丹参5克，以温水泡发洗净，加适量冰糖加水，隔水蒸1小时，分次服用，每日早晚二次。