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--  作者:小猴乖乖
--  发布时间:2007/7/30 13:21:27
--  转基因食品对健康无不利影响
 
杨秋兰
 
  本报讯(记者杨秋兰)近日在京召开的“生物科技,健康生活”
媒体座谈会上,国内外科学家介绍了生物科技在农业的应用现状和未
来发展趋势,并就生物科技与食品安全进行了探讨。他们指出,没有
证据表明目前商业化的转基因食品对人的健康会产生不利影响。
  中国农业大学罗云波教授介绍说,目前全球已有20多个国家进行
了大规模转基因农作物的推广,1996年至2006年的10年间全球转基因
作物种植面积增长近60倍。在美国,超过80种动、植物转基因产品通
过FDA认证,超过70%的加工食物含有转基因成分。在英国,与转基
因有关的食品达7000种。我国已有多种转基因食品作物批准商业化生
产,引进和进口的转基因农作物也数量较大。
  针对人们普遍关注的转基因食品的安全性问题,科学家们通过其
与传统食品的比较评价做了进一步阐述。美国孟山都公司科学家哈维
博士认为,生物科技植物的大面积推广应用在创造了巨大经济效益的
同时,还在减少农药使用、增加农民收入与降低农田环境污染方面作
出了积极贡献。罗云波教授指出,转基因抗虫玉米比非转基因常规玉
米在伏马毒素、赫曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素等微生物毒
素含量低,主要是由于减少了害虫对玉米籽粒伤害,减少了微生物侵
染的几率。转基因食品比非转基因常规食品在农药施用数量和次数上
都明显降低,农药残留减少,食品安全性很大程度上得到了提高。改
变营养成分的转基因食品比非转基因常规食品营养成分增加了,如转
入增加胡萝卜素基因的水稻,使水稻中胡萝卜素增加,对克服贫穷地
区儿童的眼睛疾病将起到很大的作用。