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主题:“只要用心,盲人一样可以掌握多门手艺”

帅哥哟,离线,有人找我吗?
五味瓶
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“只要用心,盲人一样可以掌握多门手艺”  发帖心情 Post By:2012/3/20 10:33:31 [显示全部帖子]

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        光明日报槟城18日讯 视障并非逐梦的绊脚石。18岁视障女生巫欣颖自小喜欢烘焙和音乐,却碍于视力障碍,一直没机会好好学习。不过,圣尼古拉盲人之家的烘焙班为她捎来希望,她考完大马教育文凭考试后不久,就报读烘焙班,学习制作糕点,希望有朝一日能成为烘焙师。此外,擅长弹钢琴的欣颖还有一个梦想,即成为音乐制作人。她计划修完6个月的烘焙课程后,便找机会赴吉隆坡学习音乐制作。

        来自浮罗交怡的欣颖告诉《光明日报》,她的视力正慢慢退化,只要待在光线稍微不足的地方,她的眼前就一片漆黑。“我不知何时会完全丧失视力,但在这之前,我想利用有限的视力,去完成我想做的事,包括烘制蛋糕和学音乐。即使当不成音乐制作人,我也能当烘焙师,而且我会操作计算机,可以从事文书工作。视障人士只要肯学习,还是有很多选择。”

        小学开始视力退化

        她指出,母亲怀她时感染麻疹,间接影响她的视网膜。她刚出生时,视力和身体都很正常,因此家人没有发现她的视力随着年纪渐长而衰退。直到她上小学一年级时,老师发现她看不清楚较小的字,家人于是带她到医院检验,才发现她的视力有问题。“我上小学时还看得到东西,但较小的字就看不清楚,考试时,校方必须把试卷上的字放大,我才能顺利作答。”

        虽然视力一天天衰退,但欣颖对生活与前途充满热诚,小学毕业后,她选择到槟城乔治市女中就读,去年中五毕业后,她即寻找适合自己的职业培训课程,最后找到圣尼古拉盲人之家烘焙班。“只要光线充足,我还能看到东西,所以学烘焙不会太辛苦。看着自己制作的蛋糕或饼干出炉,我心中的满足感真是难以言喻。”

        烘焙工具贴显眼标签

        莫哈末哈山是圣尼古拉盲人之家烘焙班的烘焙老师,他也是半失明人士,因此非常了解失明人士学习烘焙的难处与秘诀。他指出,圣尼古拉盲人之家烘焙班每半年招生一次,每次招收约6名学生,通常是半失明人士,课程包括设计蛋糕外型、搅拌材料及操作烤炉等。

        老师是半失明者

        由于学生视力欠佳,烘焙班内的工具有别于一般烘焙工具,例如不使用刻度细小的传统秤,改用直接显示重量的电子秤,以及在装材料的容器上贴上显眼标签,让学生容易辨认。“如果学生完全看不见,在学习上会有很大的障碍及危险。”受过大专教育的哈山,视烘焙为最喜爱的行业。他强调,视障人士固然需要学历,但学习一门手艺也很重要,这能让他们的前路更宽更远。

        触觉灵敏编藤适合盲人

        若对烘焙没兴趣,编藤班也是不错的选择。47岁的奥斯玛是资深编藤老师,他早年曾随圣尼古拉盲人之家展开社会保护计划,到北马区城乡家庭寻找需要帮助的失明人士,为他们提供在家职业培训,近几年则专职指导该中心的编藤班。他指出,失明人士习惯用手感受事物,不论是完全失明或半失明者,都适合学习编藤。“一般上,天生视障者比较容易学会编藤,因为他们擅长用手判断方向。若是后天失明,特别是刚失明不久的,学习编藤就有点困难,一开始要让他们习惯用手判断方向。”他提到,学习编藤对失明人士而言并不困难,却极具挑战性,除了要有耐心,还需要细心,才能制出好成品。

        用手感受用心

        “由于视力不足,视障人士编织一个藤制品的时间会比一般人来得长,耐性不足的视障人士往往学不会编藤。”他披露,编藤课程为期一年,毕业生可制作不同用途的日常用品,如花篮、笔筒及菜罩等,精美又便宜。”“一些学生毕业后,会回家乡售卖藤制品,或将编藤当作副业,增加收入来源。”他说,不论当成职业或兴趣,失明人士都能从编藤中找到乐趣,虽然看不见,却能用手感受彼此的用心。“其实不只是视障和残障人士,正常人也应该多学习手艺,为生命增值。我也鼓励学生多学习英文和计算机,要与时并进。”

        拟设更多职业培训课

        圣尼古拉盲人之家除了训练盲人独立生活,也注重多种职业培训,如按摩、藤艺、烘焙、计算机、英文及音乐等。中心职业培训与就业部门员工李清音指出,中心计划多开设几项职业培训课程,让视障人士在就业路上有更多选择。至于会有哪些新课程,她指中心仍在讨论中,希望这些免费的职业培训课程可造福更多视障人士。“我们除了提供培训,也会替视障人士找工作,并协助他们适应新环境。当世界一片漆黑,做甚么事都会很不方便,他们努力适应世界,社会应该支持与包容他们。”


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