主题：残疾人老蒋夫妻俩齐心卖小吃

　　老蒋今年59岁，从小患小儿麻痹症双腿残疾，身高还不到一米五。初中毕业后被照顾进了一家街道小厂。30岁那年，娶了一位老家农村沾亲带故的姑娘，这也算是老蒋的福气。姑娘模样周正，家务活样样拿得起放得下，特别是白案手艺在行。他们有两个儿子，可喜的是儿子都像妈妈，一切正常。早些年全家靠老蒋一人的工资生活，日子过得紧紧巴巴。1986年起，老蒋毅然辞职干起了个体，这让厂领导为他捏了一把汗。

　　20余年中，老蒋租门面房开过无线电修理店和烟酒店，老婆也常常帮忙看看店。因门面房两遇拆迁，老蒋索性又开了几年残疾车带客。虽然工作很辛苦，但收入比在厂里多了一点，这让老蒋感到欣慰，也总算把孩子拉扯大了。

　　转眼老蒋50多了，老婆心疼老公。夫妻二人一商量，就在小区门口开个早点摊子，卖点油条什么的。老蒋就不用在外跑了，老婆升为主角，大儿子暂无工作，也可有事干。2008年春，老蒋家的露天早点摊开张了。

　　老婆负责和面，儿子负责蒸饭包油条和豆浆，老蒋则用大筷子拨动油锅中的油条和收费。老蒋到底是有一把刷子，从开业的第一天起就把5升苏果大豆油的油桶放在面板上，锅里油少了或油温过高，老婆就会倒一些油进油锅。炸出的油条不仅色泽金黄口感好，而且散发出面香和豆油的香味，与隔壁两家一锅油炸到底的油条有着明显的区别，让消费者看了眼前一亮。在崇尚绿色无公害消费的今天，这无疑是一个诱人的广告，附近的生意一下子就被吸引了过来。

　　老蒋家每天做25斤面油条，15斤糯米蒸饭和几十杯豆浆，摊子天天排队，天天销售一空。半年后左边的油条店支撑不下去关门了；右边一家油条店生意也大不如以前，后来也改变方式，把苏果大豆油放在面板上，才勉强维持了下来。

　　上午收摊后，老蒋要开着残疾车进货；晚上，老婆、儿子还要做第二天油条发面、蒸饭、豆浆等准备工作，老蒋则做做下手，一家人辛苦并快乐着。2009年，老蒋的二儿子高中毕业参军了，前年初大儿子也找了一份保安工作，家里的生活有了很大改善。老大十分体贴父母，白天上班，早晚还帮助父母干活。老蒋一家让小区居民尊敬和羡慕。

曾昭华