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喝茶降低患艾滋病风险  Post By：2007/7/31 8:36:51 [显示全部帖子]
贴子已被锁定 喝茶降低患艾滋病风险 | | | | 钱培康 | | |
最近，日本科学家宣布，他们在实验中发现绿茶等茶叶中，对人
体健康最为有益的成分是多酚类化合物EGCG，而此类物质能有效阻止
艾滋病病毒在人体内传播。CD4细胞是人体最重要的免疫细胞，也是
艾滋病病毒攻击的首要目标。研究人员在实验中还发现，当艾滋病病
毒利用CD4受体分子通道试图入侵人体细胞时，EGCG分子便能与受体
分子结合，快速地“封堵”通道，阻止病毒传播扩散。值得注意的是
，仅需5分钟，EGCG分子便可附着到80％的CD4受体分子上；30分钟后
，CD4受体分子即全部“变身”，EGCG成功实施封堵。
我国预防学专家在研究中也发现，多喝茶可以降低人们患艾滋病、
癌症、心血管系统疾病、风湿性关节炎等病症的风险。不过，专家还
强调，对于预防艾滋病病毒感染而言，仅靠喝茶是远远不够的。 |
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