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标题:[转帖]绿茶月饼DIY(图)

1楼
丫头 发表于:2007/9/13 13:25:33
 材料

  奶黄馅材料:鸡蛋2个、澄粉5大勺、吉士粉2勺、炼乳冲成奶100ml、糖100克、黄油2小盒。

  绿茶皮材料:澄粉、绿茶粉少许、热水、月饼膜

  制作步骤

  黄油打散分2次加糖拌匀,加2次加鸡蛋,加牛奶,加入澄粉,吉士粉,我都是偷工减料啊!呵呵,调好放入锅蒸,出现结块开始搅拌,不停的搅拌!

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 烧好的奶黄陷味道不错,香味十足啊!

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奶黄弄好,开始烫面,加了绿茶粉变成绿色的了!嘻嘻!!

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揉啊揉,加点菜油再揉,应该加猪油啊!

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包入奶黄陷,我很难把皮子弄得很薄啊!

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这是膜器吧! 

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成品喽,上面印着草霉两个字哦.

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奶黄弄好,开始烫面,加了绿茶粉变成绿色的了!嘻嘻!!

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揉啊揉,加点菜油再揉,应该加猪油啊!

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包入奶黄陷,我很难把皮子弄得很薄啊!

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这是膜器吧! 

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成品喽,上面印着草霉两个字哦.

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2楼
芦花飞雪 发表于:2007/9/14 13:31:04
好吃好吃.可是不会做,不然你做了我过去吃吧>>>>>嘿嘿嘿
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