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标题:[转]怎样鉴别毒肉做的小笼包

1楼
junun34 发表于:2007/1/26 16:14:18
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    血脖肉位于动物颈脖处,含有大量的淋巴结和脂肪瘤,同时,甲状腺也位于动物颈脖的喉头气管处。
    在血脖肉上会看到一些灰色或暗红色的肉球,这就是淋巴结。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等,但同时积存了很多的病菌和病毒,而且短时间加热也不易将其杀灭,所以食用后很容易感染疾病。
    
    甲状腺的主要成分是甲状腺激素,其性质稳定,耐热,要加热到600℃以上时才会被破坏。
    
    人食用甲状腺后,大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动,造成一系列的精神、神经症状,同时人体正常的物质代谢也将受到干扰,出现各种中毒症状,严重者可导致死亡。
    
    如何辨别有毒血脖肉
    
    要想分辨包子馅是不是血脖肉做的,可以咬一口或者搅一下。 咬一口包子,如果感觉肉馅黏度超出正常口感,就极有可能是血脖肉馅。另外可以用筷子搅拌生馅,如果馅料过于黏稠,也可能是血脖肉所做。
2楼
惊山鸟 发表于:2007/2/25 20:24:21

唉,我还喜欢小笼包呢,郁闷

3楼
微笑 发表于:2007/2/26 15:57:21
恩恩  知道了   以后会注意的
4楼
风之翼 发表于:2007/2/26 21:39:06
说真的,现在餐馆外面吃的都不怎么干净,有什么办法呢,所以我觉得不干不净吃了没病,多做好事就可以了,因为好人一生平安嘛,呵呵
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